feat: Configurar acceso desde red local

- Crear archivo .env.example con configuración de red local
- Actualizar docker-compose.yml para usar variables de entorno
- Soportar acceso desde IP 192.168.1.131
- Documentar configuración en NETWORK-ACCESS.md
- Permitir acceso desde móviles y tablets en la misma red

docker-compose.yml

@@ -12,7 +12,7 @@ services:
       - ./shared:/app/shared
       - /app/client/node_modules
     environment:
-      - NEXT_PUBLIC_API_URL=http://localhost:4000
+      - NEXT_PUBLIC_API_URL=${NEXT_PUBLIC_API_URL:-http://localhost:4000}
     depends_on:
       - server
     networks:
@@ -32,8 +32,8 @@ services:
       - /app/server/node_modules
     environment:
       - PORT=4000
-      - DATABASE_URL=postgresql://postgres:password@db:5432/resistencia
-      - CORS_ORIGIN=http://localhost:3000
+      - DATABASE_URL=${DATABASE_URL:-postgresql://postgres:password@db:5432/resistencia}
+      - CORS_ORIGIN=${CORS_ORIGIN:-http://localhost:3000}
     depends_on:
       - db
     networks: